InfraLab e-Series Meat analyzer

De nieuwe NDC InfraLab e-Series Meat analyzer is ontwikkeld voor een snelle analyse van vleesmonsters op vet, eiwit, vocht en collageen en is leverbaar in diverse uitvoeringen. Zo kan men kiezen voor een single component uitvoering (bijv. vetgehalte) of het meten van drie of vier componenten gelijktijdig (multi component - bijv. vocht-, vet- en/of eiwitgehalte). Het InfraLab meetsysteem is geschikt voor de meting van rund-, varkens, schaap- en kippenvlees.

Standaard kalibraties vanaf fabriek maken het gebruik van het InfraLab meetsysteem zeer eenvoudig. Door het unieke en zeer stabiele meetprincipe is het kalibratieonderhoud tot een minimum teruggebracht. Meetgegevens zijn direct voor productiedoeleinden beschikbaar.

De InfraLab software in combinatie met een barcodelezer zorgen voor een snelle en eenvoudige registratie van de meetgegevens voor kwaliteits- en productiedoeleinden.

De InfraLab e-Series Meat analyzer is succesvol getest door onafhankelijke instituten zoals TÜV Rheinland en het Aus-Meat AMISLC Committee.

Voordelen:

• Verbetering van de productkwaliteit en -samenstelling door regelmatige en representatieve monstername van het productieproces.
• Aanmerkelijke reductie in analysetijd en kosten voor routinematige laboratoriumanalyses.
• Eenvoudig in gebruik (specifieke vaardigheden voor dagelijks gebruik zijn niet vereist).
• Na voorbereiding van het te meten vleesmonster zijn de meetgegevens in circa 10 seconden beschikbaar.