Sesame Keofitt-monsternamekraan

Het sprookje over Ali Baba en de 40 rovers inspireerde onze fabrikant Keofitt bij het ontwikkelen van een nieuwe stoomsteriliseerbare monsternamekraan voor steriele monstername in de voedingsmiddelen- en drankenindustrie. Hun nieuwe gepatenteerde afsluiter, ‘Sesame’, maakt gebruik van een unieke afsluittechniek.

Stel dat een piepkleine Ali Baba in een standaard stoomsteriliseerbare monsternamekraan zou zitten. Hij zou dan een permanent geopende stoom-inlaat zien. Zelfs tijdens de monstername. Als we hem in de nieuwe SesameTM zetten, zou de stoom-inlaat volledig onzichtbaar. Net zoals de hermetisch afgesloten ingang van de grot in het sprookje.

Waarom is de nieuwe afsluittechniek van Keofitt revolutionair?

1. Een monster zal nooit via de stoompoort kunnen uitstromen. Dit kan bij conventionele monsternamekranen wel gebeuren als de operator vergeet de afsluitkap te monteren.

2. Er zullen nooit per ongeluk stoom- of CIP-reinigingsmiddelen in de proceslijn terecht komen. De stoom- en monsternamepoort kunnen namelijk nooit gelijktijdig geopend worden.

3. Het aseptische monsternameproces kan niet worden verstoord, zelfs niet als de operator de stoompoort open laat staan tijdens het nemen van het monster. Er is geen open verbinding met de monsternamepoort.

Opvallend is dat de Sesame-kraan zichzelf leegt in vele posities. Zelfs op z’n kop. De klemverbinding tussen de ‘body’ en de ‘head’ van de kraan maakt installatie eenvoudig.