Tunnelvriezer

De Freshline MP-tunnelvriezer van Air Products vriest producten snel en efficiënt in en produceert op deze manier hoogwaardige ingevroren levensmiddelen. De cryogene tunnelvriezer is ontworpen volgens de nieuwste internationale hygiënestandaards en is geschikt voor het invriezen van vlees, vis, schelpdieren, gevogelte, fruit, groenten, zuivelproducten, pasta, kant-en-klaar maaltijden, gebak, deegwaren en bakkerijproducten.

De MP-tunnelvriezer - MP staat voor multipurpose - is een veelzijdige machine, die geschikt is voor verschillende toepassingen zoals standaard invriezen, korstvriezen, koelen en Individual Quick Freezing (IQF). De vriezer kan worden geleverd met bandlengtes vanaf zes meter, waarbij meer modules van drie meter worden gecombineerd. Daarnaast kan de vriezer worden uitgerust met twee verschillende bandbreedtes van 720 mm of 1220 mm. De tunnelvriezer heeft een korte opstarttijd, waardoor het invriezen van de producten snel kan beginnen. De machine kan tot 3.000 kilo per uur product invriezen en kan twintig uur achter elkaar draaien. Het innovatieve ontwerp vergemakkelijkt het gebruik en de machine wordt bediend met een touchscreen.

Het besturingsprogramma is beschikbaar in verschillende talen. Bovendien biedt het programma de mogelijkheid om voorgeprogrammeerde recepten op te slaan. De Freshline MP-tunnelvriezer is gemakkelijk in onderhoud en kan eenvoudig worden schoongemaakt dankzij het ‘easy opening system’. De vriezer beschikt standaard over een bandreinigingssysteem; een tunnelreinigingssysteem kan optioneel worden geïnstalleerd. Een zijdelingse uitlaat onder de band voorkomt eventuele verontreiniging van het product en de uitlaat is voorzien van een buisreinigingssysteem.